Läden im Koog-Fährstraße bis 8

Diese und die anderen Seiten erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Es soll hier anhand von Werbung und Kurzinformationen ein Einblick in die Geschäftswelt Brunsbüttels ab 1888 vermittelt werden.
Dieser Beitrag wird niemals ganz fertig werden.
Jeder Leser, der Werbung, Fotos, Bilder oder Informationen dazu beitragen kann, sei hiermit herzlich gebeten, mir diese zwecks Einscannen zukommen zu lassen, damit ich die Anzahl der Fragezeichen auf dieser Seite minimieren kann.
Uwe Möller, Tel. 04852 2189, mail: Gabuwe@t-online.de

An dieser Stelle herzlichen Dank
an Ute Hansen vom Stadtarchiv Brunsbüttel für Zeitungsartikel, Werbung und Daten aus dem Gewerberegister
an Dieter Ausborm für die Fotos seines Vaters Paul
an Bernd Schmidt, Uwe Borchers, Helga Jungklaus, Christel Stührmann, Rolf Sievers, Familie Gleimius, Kay Stuff, D.Lohmann, Annegret Boll, Frauke Prey und WSA-Brunsbüttel für Daten, Unterlagen, Postkarten, Fotos, Zeitungsartikel und sonstige Unterstützung.

Die Fährstraße früher

Originalauszug aus der Gemeinderatssitzung 1898

Die heutige Fährstraße gehörte laut Gemeinderatsbeschluß vom 9. September 1898 zur „Koogstraße“ (Ausschnitt des Originaldokuments siehe rechts, Übersetzung siehe Läden im Koog-Koogstraße-Abschluß).
Die Koogstraße verlief also von der jetzigen Nr. 1(früher Heuer, später Pflueg, danach Lützen – heute „Küstenrad Koogstraße“ Läden im Koog-Koogstraße 1-8) bis zur Grenze Brunsbüttelkoogs auf der Südseite.
In Zeiten der Planung der Kanalerweiterung (Allgemeiner Entwurf für eine Kanalerweiterung vom 10. Februar 1907) und Bau der Neuen Schleuse Brunsbüttel wurde sie schließlich in Fährstraße umbenannt.

Dieser Ausschnitt aus dem Stadtplan des Jahres 1900 zeigt deutlich den Namenszug „Koogstraße“ (die hellrot eingezeichneten Straßen und Anlagen waren eine Planung für ca. 100 000 Einwohner – deren Ausführung aber nie zustande kam). Ebenfalls gut erkennbar die Dampfziegelei Festge, die Cementfabrik „Saturn“ (Die Kali-Chemie in Brunsbüttel) und das Gasthaus „Saturn“ (später „Dithmarscher Hof“).

Die folgenden Postkartenmotive aus den Jahren um 1900 und 1907 belegen die Namensgebungen. Besonders interessant sind zwei Postkarten mit dem gleichen Motiv und der gleichen Jahreszahl, von der die eine noch die Straßenbezeichnung „Koogstraße“ trägt und die andere bereits mit „Fährstraße“ gekenzeichnet ist.

Alte Postkartenmotive von der Koogstraße/Fährstraße

Koogstraße (heute Fährstraße) um 1900
Motiv Koogstraße, 1907
Gleiches Motiv-jetzt Fährstraße, 1907
Fährstraße um 1910
Fährstraße um 1910
Fährstraße 1911
Fährstraße 1 und 2, ca. 1915
Fährstraße 2, 1917
Fährstraße 1923
Fährstraße 1930

Übersicht Fährstraße (autopilot)

Fotos Fährstraße

Luftaufnahme Brunsbüttel-Süd-1960er
Luftaufnahme Fährstraße 1970er
Luftaufnahme Brunsbüttel-Süd-1990er
Luftbild Zeitung
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1950er
Fährstraße 1960er
Kanalisationsarbeiten 1968
Fährstraße 1970
Fährstraße 1970er
Foto Paul Ausborm 1971
Foto Paul Ausborm-1970er
Fährstraße 1989

Fährpavillon Süd

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Margarete Opitz – (1948 – 1957)
Franz Burk – (1957 – 1972)
Helene Huck – (1972 - 1973)
Gisela Fey – (1973 - 1975)
Diethard Werner – (1975 - 1989)
Agnes Drmic – (1989 - ?)

Fährpavillon 1911

Margarete Opitz betrieb den Kiosk Fährwartehalle Süd von 1948 bis 1957. Auf der Nordseite, in der Ladenzeile am Markt (diese existierte von 1950 bis 1994), besaß sie für kurze Zeit einen kleinen Imbiß- und Eisladen (Läden im Koog-Ladenreihe Koogstrasse 32). Außerdem betrieb sie von 1952 bis 1954 die Eisdiele in der Koogstraße 78 (Vorgängerin von Ferrer Tabacci - siehe Läden im Koog-Koogstraße 74-80).
1957 übernahm Franz Burk von ihr den Kiosk Fährwartehalle Süd.
Diethard Werner betrieb ab 1975 die Kioske an beiden Fährstellen Brunsbüttel, vorher, ab 1968 hatte er einen kleinen Einzelhandel in der Festgestraße 3.
(Die Fähranlagen Brunsbüttel)

Fotos Fährpavillon

Fährpavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Fährpavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Abriß 1966/67
Abriß 1966/67
Neues Wartehaus 1966/67
Wartehalle Süd (Foto Paul Ausborm)
Wartehalle Süd (Foto Paul Ausborm)
Wartehalle Süd (Foto Paul Ausborm)
Burk 1972 (Foto Paul Ausborm)
Wartehalle Süd (Foto Paul Ausborm)
Wartehalle Süd (Foto Paul Ausborm)
Fährpavillon 2018

Werbung Fährpavillon

Übernahme von Opitz 1957
Silvestergrüße 1957

Blumenpavillon

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Irene Oehlers – (1950 - 1982)
Gisela Mordhorst (Tochter von Oehlers) – (1982 - ?)
Mordhorst (Sohn von Gisela) ? – Motorradzubehör ( ? )

Fotos Blumenpavillon

Pavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1960er (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1970 (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1974 (Foto Paul Ausborm)
Pavillon 1970er (Foto Paul Ausborm)
Blumenpavillon 2018

Werbung Blumenpavillon

Oehlers 1946
Oehlers 1950
Oehlers 1954
Oehlers 1958
Oehlers 1978

Kiosk Fährstraße/Ecke Cuxhavener Straße

Kajüte ca. 1957

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Hermann von Borstel – Verkaufspavillon (1930 – 1956)
Hermann von Borstel – „Zur Kajüte“ (1956 – 1959)
Paul Masloke – „Zur Kajüte“ (1959 – 1962)
Hermann von Borstel – „Zur Kajüte“ (1962 - 1963)
Herbert Martens – „Zur Kajüte“ (1963 - 1973)
Hubert Wendt – „Zur Kajüte“ (1973 - 1988)
Margarete Bock – „Zur Kajüte“ (1988 - 1999)
Lothar Stürzebecher – „Zur Kajüte“ (1999 - 2004)
Cornelia Romanowski – „Zur Kajüte“ (2004 - ? )
Tanja & Dennis – „Pi-Bu“ (2016? - )

Fotos Kiosk

Kiosk 1970-71, Foto Paul Ausborm
Foto Paul Ausborm ca. 1970/71
Foto Paul Ausborm ca. 1970/71
Foto Paul Ausborm ca. 1970/71
Kajüte 1975, Foto Paul Ausborm
"PiBu" 2018

Werbung Kiosk

Übergabe an Masloke 1959
Werbung „Kajüte“
Werbung 1980

Fährstraße 1

Flurkarte ca.1910

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

"Bahnhofshotel" (J.A.Ploog) – Hotel (1893 – 1895)
"Bahnhofshotel" (F.Hille) – Hotel (1895 - ? )
"Bahnhofshotel" (H.Loeser) – Hotel ( ? )
"Bahnhofshotel" (H.Sülbrandt) – Hotel (1911? - ? )
"Bahnhofshotel" (Jacob Söhl) – Hotel (1921? - 1925 )
"Bahnhofshotel" (Rudolf Beller) – Hotel (1925 - 1937 )
"Bahnhofshotel" (Therese Beller) – Hotel (1937 – 1942)
"Bahnhofshotel" (Willi Steinhauer) – Hotel (1948 - ? )
"Bahnhofshotel" (Wilhelm Musch?) – Hotel ( ? – 1953)
"Bahnhofshotel" (Gretchen Heeschen) – Hotel (1953 – 1959)
"Bahnhofshotel" (Erna Jessen und Irmgard Borchers) – Hotel (1959 – 1968)
"Bahnhofshotel" (Horst Laage) – Hotel (1968 - ? )
"Bahnhofshotel" (Ute Gerlitz) – Hotel ( ? – 1985)
"Danziger Hof" ( ? ) – Hotel (1985? - 1988)
Friedrich Asmus – Zigarren, Papierwaren etc. (1912 - ? )

Bahnhofshotel

Am 1. Mai 1893 (um 6 Uhr 35) ging der erste fahrplanmäßige Zug über die neue Bahnstrecke nach St.Margarethen. Kurz davor wurde auch das Bahnhofshotel in Betrieb genommen, so daß die Einweihungsfeier dort stattfinden konnte.

(Anmerkung: Die Bahnstrecke Brunsbüttelkoog-St.Michaelisdonn wurde erst am 1.7.1920 eingeweiht, der Bahnhof Nordseite wurde 1918 gebaut und am 1.10.1969 wieder geschlossen. Der Personenverkehr ab Bahnhof Süd wurde zum 29.05.1988 eingestellt)

Insgesamt waren es – nach meinen Recherchen - 14 Besitzer, die das „Bahnhofshotel“ betrieben haben. Die beiden Kegelbahnen waren – vor allen Dingen in Zeiten, wo noch nicht so viele Fernseher in den Wohnungen standen – jeden Abend ausgebucht.
In den letzten Jahren wurde die Gastronomie umbenannt in „Danziger Hof“. In der Nacht zum 5. Juli 1988 ging das Haus in Flammen auf (siehe Brand und Abriß). Im März 1991 wurde es abgerissen.

Fotos vom Bahnhofshotel

Werbung ca. 1901

Foto vor 1900
Werbung 1897
Innenausstattung
Foto ca. 1908
Foto ca. 1916
Foto ca. 1921
Foto aus den 1950ern
Foto 1966
Postkarte aus den 1960ern
Foto aus den 1960ern (Paul Ausborm)
Foto aus den 1960ern (Paul Ausborm)
Hotel Laage 1970 (Paul Ausborm)
Postkarte aus den 1970ern
Willy Brandt vor dem Bahnhofshotel-Anfang 1970er

Werbung Bahnhofshotel

Bahneröffnung 1893
Übernahme Hille 1895
Werbung 1896
Werbung 1911-Sülbrand
Werbung 1921-Söhl
Werbung 1921-Söhl
Werbung 1925-Söhl
Werbung 1925-Beller
Werbung 1926-Beller
Übergabe 1959
Werbung 1959-Jessen
Werbung 1960-Jessen, Borchers
Werbung 1960er-Jahre
Hotel Laage 1972
Laages Funktaxi 1972
Bahnhofshotel 1986
Bahnhofshotel 1986

Brand und Abriß

Danziger Hof
Danziger Hof
Danziger Hof 1990
Danziger Hof 1990
Danziger Hof 1990
Danziger Hof 1991
Abrißarbeiten 1991

sonstige Werbung Fährstraße 1

Werbung Asmus 1912

Fährstraße 2

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

S.Alexander – Textilien, Schuhe (1899 – 1900?)
H.Sommerfeld – Textilien, Schuhe (1900? – 1904)
Johann Kann – Schneiderei (1901 – 1903)
A. Müller - Bauklempnerei (1908 - ? )
Ernst Ihrke - Bau-und Kunstglaserei - (1908 - ? )
Johannes Trinkler – Zigarrenfabrik (1908 - ? )
Grothhusen - Kaufmann (1910? - ? )
Schleswig-Holsteinische Bank - Bank ( ? - 1918)
Johannes Hesse? – Früchte und Gemüse (Postkarte von 1917) - (1917? - ? )
Fabian – Lebensmittel (1921? - ? )
Hans Bielenberg – Kolonialwaren, Feinkost (1925 - ? )
Helene Schmidtke – Obst, Gemüse ( ? )
Schmidt & Schnaars – Lebensmittel (1926? - 1927? )
G. Fries - Kohlenhandlung (1928 - ? )
Traugott Schmidt – Textilien (1927 – 1954)
Schweiger & Krauß – Textilien (1954 – 1956)
Erich Krauß – Textilien (1957 – 1973)
Dietmar Krauß – Textilien ( ? )
Tanz-Cafeteria "Europa" (Paola Lecca) - Tanz-Cafe (1973 - 1978?)
Diskothek „Europa“ (J.Krassowski) – Discothek (1978 - ? )
“Western-Saloon (Adalbert Kürbis) – Gastwirtschaft ( ? – 1980)
“Western-Saloon“ (Ingrid Chrablowski) – Gastwirtschaft (1980 - 1980? )
Spielsalon „Multiplay Opta“ (Regina Koch) – Spielsalon ( 1980? - 1984)
Discothek "Camelot" - Discothek (1984 - ? )
“Spielparadies Zur Fähre“ (Silke Penns) – Spielsalon (1987 - ? )

Fotos, Zeitungsartikel Fährstraße 2

Willy Brandt, Foto Paul Ausborm Mitte 1960er

Fährstraße 2, 1917
Foto Paul Ausborm, Mitte 1960er
Foto Paul Ausborm, Mitte 1960er
Foto Paul Ausborm, Mitte 1960er
Foto Paul Ausborm, Mitte 1960er
Fährstr.2-Foto Paul Ausborm 1973
Fährstraße 2, Ende der 1980er
Fährstraße 2-2010, Foto Helga Jungklaus
Fährstraße 2-2018

Werbung Fährstraße 2

Alexander 1899
Alexander 1900
Alexander 1900
Alexander 1900
Sommerfeld 1903
Geschäftsauflösung 1904
A.Müller 1908
Eröffnung Ihrke 1908
Ihrke 1908
Zigarrenfabrik Trinkler 1908
Fabian 1921
Bielenberg 1925
Bielenberg 1925
Schmidt+Schnaars 1926
Schmidt+Schnaars 1926
Schnaars 1926
Eröffnung Fries 1928
Discothek „Europa“ 1978
Discothek "Camelot" 1984
Penns 1988

Traugott Schmidt

Nach einer Werbung von 1927 zu urteilen hatte Traugott Schmidt wohl vor dem ein Geschäft für Schiffsausrüstung und Schiffsproviant in Schleusennähe.
Von 1927 bis zu seinem Tode 1954 hatte Traugott Schmidt ein Konfektions- und Schuhgeschäft in der Fährstraße 2.

Tr.Schmidt 1927
Eröffnung Traugott Schmidt 1927
Tr.Schmidt 1927
Tr.Schmidt 1928
Tr.Schmidt 1928
Tr.Schmidt 1928
Tr.Schmidt 1929
Tr.Schmidt 1930
Traueranzeige 1954

Schweiger & Krauß, Erich Krauß

Nach dem Tod von Traugott Schmidt übernahmen 1954 die Geschäftsleute Leo Schweiger und Erich Krauß den Laden in der Fährstraße 2. Ab 1. Januar 1957 führte Erich Krauß das Geschäft alleine.

Werbung 1954
Werbung 1955
Werbung 1956
Übernahme Krauß-1956
Werbung 1957
Werbung 1960
Werbung 1962
Werbung 1964
Briefkopf Krauß-1967

Fährstraße 3

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Becker - Kaufmann (1910? - ? )
Wilhelm Richers - Schiffsausrüster - (1923? - ? )
Anni Gissel – Handarbeiten in Textil (1925? – 1937)
Jörgen Christensen – Obst und Gemüse (1945 – 1947)
Johannes Plambeck – Nähmaschinen etc. (1952? - ? )
Herbert Martens – Verkauf und Reparatur von Zweirädern (1954 – 1967)
Westbank – Bankfiliale (1954 – 1994?)
Ernst Hanßen – Schneiderei (? – 1960)
„Silvester´s Treff“ (Wolf-Rüdiger Silvester) – Gastronomie (1987 – 1992)
„Silvester´s Treff“ (Eveline Schmidt) – Gastronomie (1992 – 1992)
„Ahoi“ (Ilyas Aynaci) – Gastronomie (1992 – 1995)
„Ahoi“ (Recep Özdem) – Gastronomie (1995 - 1998)
„Ahoi“ (Jolanta Gren) – Gastronomie (1998 - 1999)
„Ahoi“ (Silke Hutschenreuter) – Gastronomie (1999 - 1999)
„Ahoi“ (Erika Behrens) – Gastronomie (2000 - 2001)
„Ecky´s Pub“ (Ilyas Aynaci) – Gastronomie (2001 – 2003)
„Ahoi“ (Ali Koca) – Gastronomie (2003 - 2004)
„Ahoi“ (Harald Voß) – Gastronomie (2004 - 2005)
„Ecky´s Pub“ (Isminur Seker) – Gastronomie (2005 - 2006)
„Ahoi“ (Alexander Gebhard) – Gastronomie (2006 – 2006)
„Ahoi“ (Ali Kilic) – Gastronomie (2007 - ? )

Fotos Fährstraße 3

Foto Paul Ausborm, 1960er

Bank Fährstr.3-1950er
Bank Fährstr.3-1950er
Fährstr.3-2018

Werbung, Gewerbeakten Fährstaße 3

Richers-1923
Richers 1924
Anni Gissel 1925
Anni Gissel 1926
Anni Gissel 1927
Gissel 1931
Plambeck 1950
Plambeck 1952
Plambeck 1955
Plambeck 1955
Herbert Martens 1953
Herbert Martens-Anmeldung 1954
Herbert Martens-Anmeldung 1954
Herbert Martens-Abmeldung 1968
Westbank 1954
Westbank 1963
Hanßen 1957
Abmeldung Hanßen 1960

Fährstraße 4

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Johann Struve – Schlachter (1910? – 1949)
Johann Carstens – Schlachter (1949 – 1969)
„Western Casino“ (Horst Laage) – Gastronomie (1970 – 1976?)
“Western Casino” (Adalbert Kürbis) – Gastronomie (1976 – 1980?)
“Western Casino” (Helmut Freitag) – Gastronomie (1980 – 1980)
„Haithabu“ (Ingrid Chrabowski) – Gastronomie (1980 – 1993)
„Haithabu“ (Klaus-Michael Richter) – Gastronomie (1994 – 1997)
„Seeteufel“ (Klaus Treede) – Gastronomie (1998 – 1999)
„La Paloma“ (Verein für nationale Freundschaft) – Gastronomie (1999 – 2004)
„Pier 4“ (Angelika Braun) – Gastronomie (nicht eröffnet)
„Schatzkiste“ (Waltraut Horst) – Gastronomie (2004 – 2006)
„Schatzkiste“ (Michael Hafer) – Gastronomie (2007 – 2007)
"Zur Fähre" - Gastronomie (2019 - )

Fotos Fährstaße 4

Foto Paul Ausborm 1970er

Foto Paul Ausborm 1970er
Foto Paul Ausborm 1972
Fährstraße 4-2018

Werbung, Gewerbeakten Fährstaße 4

Struve 1927
Struve 1928
Übernahme Carstens 1949
Abmeldung Carstens 1969
Abmeldung Carstens 1969
Western Casino 1972
„Haithabu“ 1991

Fährstraße 5

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Märy Hansen – Putzgeschäft (1910 - ? )
Otto? Doose - Schiffszimmermann (1910? - ? )
Anna Maaßen – Kurzwaren (1928 - ? )
Friedrich Meyer – Druckschriften (1931 - ? )
Hinrich Jürgensen – Schiffsbelieferung, Lebensmittel ( ? – 1949)
Adolf Cornels – Schiffs-, Maschinenreparatur (1932 - ? )
Adolf Cornels (Frauke Prey) – Schiffs-, Maschinenreparatur ( ? – 1986)
Adolf Cornels (Frauke Prey) – Schiffs-, Maschinenreparatur ( 1986 – 1993?)
Adolf Cornels (Ralf Stüben, Uwe Wolter) – Schiffs-, Maschinenreparatur (1993 - )

Adolf Cornels

Adolf Cornels absolvierte 1928 seine Meisterprüfung und meldete im April 1932 ein Gewerbe in Metallbau und Reparatur von Fahrzeugen an. 1933 mietete er in der Fährstraße 12 bei Hermann Bruhn eine Werkstatt, wo er als Ein-Mann-Betrieb anfing. Bis 1937 war er u.a. auch für Fa. Hans Schramm tätig. 1937 kaufte er schließlich das Gebäude in der Fährstraße 5 und 1955 noch zusätzlich die Fährstraße 3, um genügend Außenfläche zu haben.
Anfang der 1950er betrieb Cornels auch einen Handel mit Motorrädern, Fahrrädern etc, dieser Handel wurde dann zusammen mit dem Fahrradhandel von Johannes Plambeck 1953 von Herbert Martens übernommen und in der Fährstraße 3 weitergeführt.
1957, zum 25-jährigen Jubiläum, hatte der Betrieb von Adolf Cornels bereits 40 Beschäftigte.
Neben Schiffs- und Maschinenreparaturen an Bord wurden vom Betrieb auch Stahlarbeiten an Land gefertigt, wie z.B. die Reparatur der, nach einer Schiffskollision, zerstörten Stahlkonstruktion der KiKaKo-Anlage (KiKaKo in Brunsbüttelkoog).
Auch Reparaturaufträge an den Schleusentoren wurden für das damalige Wasserbauamt erledigt.
1951 wurde ein Ladenbetrieb in der Fährstraße 5 eröffnet.
Die Tochter Frauke Prey übernahm später den Betrieb, bis er 1993 dann in die Hände von Ralf Stüben und Uwe Wolter ging.

Ladenbau 1951

Fotos Cornels Fährstraße 5

Fährstr3,5 und 7-1951
Adolf Cornels 1950er
Foto 1960er
Luftaufnahme 1950-60er
Fährstraße 5-2018

Vielen Brunsbüttelkoogern dürfte das Arbeitsboot „Frauke“ noch bekannt sein, das trotz einiger Havarien der Firma langjährige Dienste erwiesen hat.

Motorboot Frauke 1950er
Motorboot Frauke am Fähranleger Süd, ca. 1960er

Cornels Am Südkai

Neben der Hauptwerkstatt in der Fährstraße 5 errichtete der Unternehmer auch bald eine kleine Werkstatt am Südkai, um näher an die Küstenschiffahrt zu kommen.
Einen kleinen Kran auf Schienen nannte Adolf Cornels ebenfalls sein eigen.

Das Werkstattgebäude am Südkai
Das Werkstattgebäude am Südkai
Das Werkstattgebäude am Südkai
Das Werkstattgebäude am Südkai
Schienenkran Südkai-Cornels
Schienenkran Südkai-Cornels

Werbung, Gewerbeakten Cornels

Eröffnung Ladengeschäft 1951
Werbung 1955
Werbung 1950er
Jubiläum 1957
Werbung 1976
Werbung 1980
Inhaber F.Prey
Werbung 1990er
Werbung 2001

Werbung Fährstraße 5

Werbung Schröder 1904
Werbung Hansen 1910

Fährstraße 6

Die Ladenbesitzer in der Übersicht

Ernst Kruse – Friseur, Taxameterbetrieb (1900? – 1910)
Lawrenz - Herren-, Damen- und Militäreffekten (1914?)
Theodor Perner – Kolonial- und Gemischtwaren (1938 - ? )
Hinrich Jürgens – Lebensmittel, Taxameterbetrieb (1910 - 1949 )
“Thams & Garfs – Lebensmittel (1949 – 1950)
Christian Knudsen – Lebensmittel, Spirituosen (1950 – 1962)
Paul Masloke – Gemischtwaren (1962 – 1965)
Franz Burk - Gemischtwaren (1972? - ? )
Sparkasse – Sparkassenzweigstelle (1953 – 1989?)
Hilti-Auslieferungslager - Werkzeuge (1979 - ? )
„Pascha-Imbiß“ (Halil Uzun) – Gastronomie (1989 – 1990)
„Pascha-Imbiß“ (Sengül Kirici) – Gastronomie (1990 – 1990)
„Pascha-Imbiß“ (Halil Uzun) – Gastronomie (1990 – 1992)
„Bistro-Süd“ (Riaz Hussain Syed) – Gastronomie (1992 - ? )

Ernst Kruse um 1900

Christian Knudsen 1950er
Fährstr.6-2010
Fährstraße 6-2018
Fährstraße 6-2018

Thams & Garfs

Der Laden„Thams & Garfs“ (Hamburger Kaffeelager), der sich 1914 in der Koogstraße 10 etablierte (siehe Läden im Koog-Koogstraße 9-16), war ab 1950 in der Koogstraße 18, bevor er 1955 in die Koogstraße 57 zog (Läden im Koog-Koogstraße 56-63).
1949 wurde in der Fährstraße 6 ebenfalls eine Verkaufsstelle gegründet.
1950 verpachtete der Hauseigentümer Hinrich Jürgens den Laden an den Lebensmittelkaufmann Christian Knudsen, der ihn dann bis 1962 betrieb.